ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ:

Μπροστά από την είσοδο που οδηγούσε στον επίσημο χώρο υποδοχής ή την επίσημη τραπεζαρία (triclinium), σώθηκε επιγραφή που αναφέρει τον κτήτορα (ιδρυτή) του συγκροτήματος, τον Ευστόλιο. Αν και η επιγραφή σώζεται αποσπασματικά, εντούτοις φαίνεται ξεκάθαρα η αναφορά στο όνομα του Ευστόλιου που έκτισε τα λουτρά. Η ίδια επιγραφή αναφέρει και τον Απόλλωνα (Φοίβο), τον προηγούμενο προστάτη του Κουρίου.

[ΚΟΥΡΙΕΑΣ] ΤΟ ΠΑΡΟΙΘΕΝ Ε[Ν] Ο[ΛΒΩ]Ι ΠΑΝΤΙ ΠΕΛΟ[Ν]ΤΑΣ
[ΝΥΝ ΕΝ ΔΥΗΙ ΙΔ]ΩΝ ΕΚ ΠΟΔΟΣ ΕΥΣΤΟΛΙΟΣ
[ΟΥ ΠΑΤΕΡΩΝ ΧΩ]ΡΗΣ ΕΠΕΛΗΣΑΤΟ, ΑΛΛ’ ΑΡΑ ΚΑΙ ΤΗΣ
[ΕΜΝΗΣΘΗ ΦΙΛΙ]ΩΣ, ΛΟΥΤΡΑ ΧΑΡΙΣΣΑΜΕΝΟΣ·
[ΑΥΤΟΣ ΔΗ ΤΟΤΕ] ΔΙΖΕΤΟ ΚΟΥΡΙΟΝ, ΩΣ ΠΟΤΕ ΦΟΙΒΟΣ,
[ΓΑΙΗΝ ΔΕ Β]ΡΥΧ[Ι]ΗΝ ΘΗΚΕΝ ΥΠΗΝΕΜΙΗΝ

Τους Κουριείς που άλλοτε μέσα στα πλούτη κολυμπούσαν
τώρα σε συμφορά σαν είδε ο Ευστόλιος συθέμελη
των πατέρων δεν λησμόνησε τη χώρα, μα φυσικά κι αυτήν
θυμήθηκε μ’ αγάπη, λουτρά χαρίζοντας της·
αυτός στ’ αλήθεια τότε φρόντισε το Κούριο, σαν κάποτε ο Φοίβος,
και τη βρυχώμενη απάνεμη κατέστησε τη γη.

(Υποθετική πρόταση αποκατάστασης της επιγραφής από Ανδρέα Ι. Βοσκό 1997)